|
|
| № 317 (2009 г.). Октябрь-ноябрь.
|
 |
Начну с "живого". Разливайка на Халтуринской улице (под Копейкой). Широкий выбор кузнецкого Визита. "Пшеничное" - настоящее пшеничное, правда боле "красочное" (похоже на пшеничное от Хмелева). Яркий фруктовый, бананово-гвоздичный и дрожжевой вкус. Даже слишком яркий и жирный. Заметная кислинка (в кассу). Этикетки к этому пиву не было.
"Визит вечерний" - помнится очень он мне понравился лет девять назад, питый в Самаре. Но и сейчас вкус совсем не плох - довольно плотненький, чистый, солодовый, с кислинкой.
|
 |
"Белофф, медное" - может я не прав, но показалось, что это как раз то "Венское", которое превратилось в Баварии в "Октоберфест". Цвет темно-янтарный, достаточная плотность, вкус выражено солодовый, прежде всего светлого солода, но с легким привкусом карамельного. Умеренно крепкое, насыщающее. Не хмелевое. |
 |
Московская ПК из Мытищ продолжает нас радовать новинками, да еще по демпинговым ценам. В Копейке появилось пиво "Хасельхофф" по цене что-то там в районе 16,50. На вкус - это аналог дешевых марок немецкого пива. Кристально чистый вкус, но не пустой, так как явно заметен несколько сернистый хмелевой аромат и легкая горечь. За хмелек (хоть и несколько "химический") хочется поблагодарить, а уж по соотношению цена/качество - этому пиву нет равных. |
 |
 |
"Жигулевское" от МПК вышло и в ПЭТе на 0,6 литров. Вкус чистый, не слишком полный. На "жигулевской" дегустации пиво не блистало, но и не провалилось. Также в Копейке замечено и пиво "Бригадирское", формально это новый сорт, но думаю это тоже самое "Жигулевское". По крайней мере вкус очень похож. |
 |
Тверь. "Афанасий Доброе, светлое" под маркой "Домашнее" (сепарированная версия). Приятный мягкий, ровный и полный вкус. Чисто, гармонично, с едва заметным дрожжевым привкусом. Больше ощущается солод, меньше хмель. Заметна и небольшая фруктовость. |
 |
И, по-моему, тоже для сети Копейка - "Номинал". Похоже тоже самое, что льют в "Жигулевское, Московского разлива". Вкус не идеально чистый, хотя посторонку трудно описать, но она и не так уж заметна. Слегка заметен солод, хмеля практически нет. Чуть фирменной тверской "жженки". Этикетка (как и предыдущая) теперь пластиковая, а не бумажная. |
 |
"Голд, премиум" - совершенно новый дизайн этикетки. Вкус гораздо богаче "Номинала" - заметны цветочные нотки, лучше выражен солод, хмелевой горечи однако тоже нет. В целом весьма не плохо! |
 |
На рынке у метро Пражская сломали лучшую пивную палатку, однако ассортимент переместился в соседние. Прежде всего пиво от Букета Чувашии. Дизайн этикеток как бутылочных, так и ПЭТовых изменился, так что был повод скупить по максимуму всю линейку сортов. "Визитное" - умеренно плотное, солодовое, но и чуть горьковатое. Достаточно чистое. |
 |
"Праздничный Букет Чувашии" - похоже на "Визитное", но может чуть менее выброженное, поэтому вкус чуть насыщеннее. |
 |
"Чебоксарское" - из той же серии (как и у предыдущих - 13% плотности). Может чуть хмелевее. Надо было пить одновременно, тогда можно было выделить нюансы вкуса. В любом случае - вполне достойные сорта, кому хочется чего-нибудь покрепче "Жигулевского". |
 |
Фирменный сорт - "Букет Чувашии". Очень плотный, солодовый, чуть винный, горьковатый (хотя горечь скорее спиртовая, хмель есть, но очень умеренно). Спирт заметен, но не давит, так что можно осилить ПЭТ, хотя и с некоторым трудом, лучше под закуску. |
 |
"Пенная коллекция, пенное пшеничное, белое" - очень порадовало! Опять повторюсь, что это отнюдь не пшеничное в баварском стиле, а скорее обычное нефильтрованное пиво, но вкус превосходный! Плотный, дрожжевой, чуть фруктовый (но не банановый), мягкий (все таки пшеница дает о себе знать), обволакивающий, с хорошим послевкусием. Совсем не горькое, но нет и сладости. Кислинки типичной для пшеничного тоже нет. Отлично пьется! |
 |
"Гролш премиум лагер" - лицензионное пиво сваренное СабМиллером Рус в Калуге. Первые варки в банке мне почему-то больше понравились, чуть больше было хмелевого аромата. Бутылочная версия была чистая и в общем-то пустая. Пьется хорошо, но вкуса-то особенно не заметно. |
 |
"Кроненбург 1664", очередная потрясающе красивая баночка лимитированной серии. Сварено на Балтике. Вкус даже и не запомнил. Чисто, пусто. Как говорит Лехер - "пиво плохой, банка хороший". |
 |
"Клинское, ультра лайт", акционная этикетка. Вкус чистый, и для столь легкого пива не столь уж пустой. Может из-за того, что производитель Саранск, а не Клин? Легко пьется, для жаркой погоды пожалуй сойдет. |
 |
Хотя и Клин порадовал. "Сибирская корона, белое" - новая бесподобная бутылка, новая этикетка. Сварено именно в Клину. Обычно "Сибирская корона, белое" варилась в Саранске и Перми и отличалась несколько ненатуральным и химическим вкусом для бельгийского "белого" (сильно проигрывая тому же "Черниговскому, белому"). Здесь же, аналогии только с "Хугарденом" (который также варят в Клину и это единственное пиво из Клина которое заслуживает похвалы). Отличный мягкий пшеничный и цитрусовый вкус (достаточно натуральный). Может это была варка "Хугардена" которую разлили как "Сибирскую корону"? |
 |
"Сибирская корона, золотистое" - в такой же превосходной бутылке. Здесь ничего необычного не было - вкус чистый, чуть фруктовый, чуть солодовый и скорее сладковатый, нежели хмелевой. |
 |
Хейнекен, "Златый Базант". Дизайн этикетки сменился радикально. Вкус остался прежним. Легкая "деситочка", но скорее в российском, нежели в чешском стиле - слишком мала хмелевая горечь, так что чувствуется только солод. Хотя ведь "Фазан" словацкое пиво... Но и в Словакии пиво погорчее. |
 |
И немного о пиве ближнего зарубежья продающегося в Москве. Минск, "Крынiца, экспартнае" - новая бутылка и соответственно новая этикетка. Вкус выражено солодовый, может излишне крепкий (все таки пиво не столь уж плотное), хотя для стиля "экспорт" может и правильно. Горечь есть и скорее спиртовая. |
 |
 |
Ереван, "Киликия, юбилейное" - сразу две этикетки пошли в коллекцию (на одной другой "календарь", на другой KILIKIA обведена белым, а не серебряным). Вкус отличный, не слишком чистый, зато богатый, заметно хмелевой (хотя горечь умеренная, но это именно горечь, в большинстве описанного выше пива не было и намека на подобное), солод тоже на месте. Стоит все это богатство около 50 р., но за такое пиво не жалко, пью регулярно. |
 |
И просто "Киликия" (тоже этикетка с новым "календарем"). Вкус чуть беднее "Юбилейного", тоже не слишком чистый, но солод и хмелевая горечь хорошо выражены и достаточно гармоничны. Так что всем кто хочет погорчее - рекомендую (хотя несколько лет назад - горечь зашкаливала, но видно выросшая цена на хмель изменила рецептуру). |
 |
Абовян, "Котайк, светлое". Новая этикетка. Куплено в Кодрах, цена порядка 50 рублей. Кто-то писал, что хмель в Котайке не хуже чем в Киликии, не соглашусь, вкус был совсем другой - во-первых гораздо чище, во-вторых гораздо солодовее (солод был просто великолепен!) и в-третьих - хмеля было совсем не много. Но как солодовое пиво - превосходно! Вот Армения - совсем уже не пивная страна, а пиво-то варит отличное! |
|
| © 1999-2025 www.nuBO.ru |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 Павел Владимирович Егоров |
|
