|
|
| Ящик пива № 510 (2019 г.). Середина августа - середина сентября. |
| Балтика серьезно взялась за нефильтрованное пиво, причем в лицензионном сегменте. К "Carlsberg Unfiltered" добавился "Tuborg RAW". Во вкусе действительно чувствуется нефильтрованность, как-то одновременно и сухо и сладковато, а в конце заметна явная горчинка. |
 |
| Завод Эфеса в Москве давно закрыт, но бренд "Старый мельник" вполне здравствует. "Старый мельник из бочонка светлое" - хотя дизайн этикетки не изменился, в нижней части появился вырез. Пиво - типичный "евролагер", умеренно полный и с гармоничным хотя и не сильным охмелением. |
 |
| И еще одно пиво АБ ИнБев Эфес - "Белый медведь, светлое" в ПЭТе 1,32 л. Объем тары в России неуклонно снижается, хотя чувствую скоро объем полуторалитровок упадет до литра, литровок - до поллитры, а поллитры до 0,33 и все вернется на круги своя... Ну а пиво - вполне чистый, умеренно полный и слегка охмеленный "евролагер". |
 |
| Московская Пивоваренная Компания. Наконец встретил в продаже "Жигули IPA" в банке. Для хмелевых сортов - банка - это очень хорошо. Вкус легкий, ярко ощущается цитрус, что сейчас большая редкость в наших ИПА, обычно вкус и аромат сваливается в тропические фрукты... |
 |
| И еще две баночки от МПК - "Трехгорное", серия "Спартак - это лучшие люди страны" (а также этикетка от литровой бутылки). Вкус у "Трехгорного" сейчас не яркий, хотя само пиво вполне питкое. |
  |
 |
| В сети Глобус появилось пиво под их приват-брендом (и конечно, по минимально возможной цене). "Жигулевское, классическая рецептура", сварено в Ульяновске Трехсосенским заводом. Вкус достаточно чистый, хотя не идеально (что для современных версий "Жигулевского" вполне типично), хмеля - едва. |
 |
| РПК Хмелефф - две банки с новым дизайном. "Русское пиво, классическое" и "Хмелефф, классическое" - по параметрам - все тоже "Жигулевское", вкус достаточно чистый (у "Хмелеффа" чуть поинтересней), хмель традиционно на минимальном уровне. |
  |
| В сети Дикси, по минимальной цене продается такое вот пиво от пивзавода Белый кремль - "Данке". По вкусу - чистый, чуть пустоватый лагерок. Но за такую цену - вполне пойдет ужин запивать. |
 |
| По пути из Нижнего Новгорода, заехали в Ковров, испить местного пивка от компании Любец. Завод теперь разливает пиво в стеклобутылку, этикетки напечатаны на прозрачной пленке и на красной бутылке смотрятся вполне стильно. "Стародуб, светлое" (этот сорт пил разливным в фирменном баре) - классическое "живое-нефильтрованное" - чистое, чуть дрожжевое, превалирует солод, хмель едва заметен. Очень питко. И бутылочное: "Стародуб, пшеничное" - с довольно сильной кислинкой, за ней с трудом проглядывают банановые тона. "Стародуб, ржаное" - новый сорт, по цвету ближе к полутемному, во вкусе немного карамельных солодов, рожь видна едва, в небольшой хлебности. "Стародуб, бамбуковое" - зеленое пиво, которое в Коврове сварили первыми (с подачи Дениса Денисова). Вкус чистый, с некой пикантной травянистостью. |
 |
 |
 |
 |
| Крафтовые пивоварни сейчас начали активно лить пиво в банки, но используются банки без рисунка, на которые просто наклеиваются соответствующие этикетки. Только у Коникса есть банки с нанесенным рисунком, причем появилась уже вторая версия дизайна. Варится это пиво и разливается в банки - на Визите. "APA Сумасшедший лось" - умеренно полное, с заметным ароматом и вкусом хмеля - есть и тропические фрукты и цитрусы, горечь не сильная. "IPA Пороги" - более плотное, полное, крепкое и горькое (но сбалансировано горькое). Хмель менее ароматный и больше вкуса тропических фруктов. |
  |
| А вот как раз пример этикетки с банки. Новорижская пивоварня, "Varka премиум" - чистый и достаточно полный вкус, охмелено не сильно, но вполне гармонично. Хороший лагерок, в Русбиршоп стоит около 100 р. |
 |
| А следующие две бутылочки куплены в Главпивмаге. Brewlok Craft & Classic Brewery: "Пропеллер" (РИС, 28% на 11% алкоголя) - во вкусе достаточно яркая копченость, вплоть до креозота, также заметен вкус вина и виски от бочки. В остальном - темные и жженые солода, алкоголь не сильно заметен, но хорошо греет. "Пропеллер Barrel Aged" - суше обычной версии, заметная кислинка, также заметна копченость, но превалирует винность. Мне показалось, что выдержка не пошла на пользу. |
 |
 |
| Немного импортного пива. Пару аббатских сортов бренды которых принадлежат сейчас AB InBev и Carlsberg. "Leffe Ambrée" - классический "бельгийский" вкус - полный, солодовый, фруктовый. "Grimbergen Rouge" - интересный вкус - фрукты, вишня, карамелька. Тоже слегка, но узнаваемый "бельгийский" характер. |
 |
 |
И подарок из Африки Америки. Miami Brewing Company: "Big Rod Coconut Ale" - во вкусе очень яркий кокос, из под него проглядывается солодовое тело. Весьма интересно! |
 |
В заключении, информация для коллекционеров. Этикетки от пива о котором писал в своих фотоотчетах, но сами этикетки не приводил.
Частная пивоварня инженера Воробьева. |
   |
  |
| Мейнстрим бревери. |
  |
  |
 |
| Hammer Mill brewery. |
 |
 |
| И три контрактника: Pryden brewery, Brewerich, 1Lab brewery. |
 |
 |
 |
|
| © 1999-2025 www.nuBO.ru |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 Павел Владимирович Егоров |
|
