|
|
| Ящик пива № 563 (2022 г.). Январь. |
| "Московская Пивоваренная Компания" еще расширила линейку сортов под брендом "Жигули барное", выпустив "Жигули барное, ячменное". Продается в сети "Красное & Белое". Это легкий сорт, непастеризованный и нефильтрованный, вкус чистый, для "деситки" - относительно полный (помогает нефильтрованность), охмелено побольше других масслагеров, но не более того, явной горчинки нет. Довольно питкое и скорее для жарких дней чем для зимы. Там же, в "Красном & Белом" куплено и обычное "Жигули барное", но в бутылке интересного объема - 0,31 л! Вкус чистый, гармоничный, есть и солод и хмель. Наконец, там же продается и "Жигули барное" (нефильтрованное). Эта версия самая плотная (13,2%) и крепкая, вкус тоже гармоничный по солоду и хмелю, срок годности теперь увеличен с 31 суток до 45 (у "Ячменного", тоже 45). |
 |
 |
 |
| "Эль Мохнатый хмель", нефильтрованная версия в банке. Довольно давно стоит в "Перекрестке", но цена - больше 100 р! Но вот надысь, по обычаю - выставлена акционная цена, в двое ниже - можно брать! Вкус порадовал - бархатный, ароматный, цитрусово-фруктовый. Довольно легкое и жиденькое, но вкусное и питкое. |
 |
| "Волковская Пивоварня" (кстати, в декабре прошлого года "Московская пивоваренная компания" выкупила 99% акций пивоварни), "Milkshake APA" - тоже весьма понравилось хорошими цитрусами во вкусе и аромате, гармоничным вкусом с легкой горчинкой и легкостью пития. Сварено или на мини в Арме или на микропивоварне в Мытищах - где конкретно - не указано. А следующие два сорта, варят по заказу на ПВК "Пальчевский". "Томат гозе" - Только розоватый, а не красный цвет, во вкусе едва заметны томаты, более ярко - специи и травы, почти без перчинки. Этакая нежгучая и неяркая версия томатного гозе, но тоже хорошо идет под мясо! "Молочный шоколадный стаут" - очень яркий шоколад в аромате, во вкусе он тоже есть, а также карамельные солода и легкая кислинка. |
 |
 |
 |
Пиво от Игоря Платонова из Ельца (вернее с филиала "Елецкого пивзавода" в Панкратовке). Фирменный фишкой завода является шишка хмеля в каждой бутылке. "Елецкий лагер подвязный" (ELP) - хмель немного заметен в аромате и вкусе, придает легкую травянистость. Вкус - слегка грязноватый (заметен мокрый картон - обычно это от окисления). "Грейс подвязный лагер" (GPL) - пиво чуть постарее и уже нет такого аромата, добавилась цветочность но похожая на вкус старения.
"Хмелевое" - в поллитровой стеклянной банке. Во вкусе, как обычно, заметен мокрый картон, в остальном - даже немного бархатно, сладковато, а вот хмель - не заметен... |
  |
| Ржев, "Пиво-Медоваренный завод Эрнста Клейна", "Поручик Ржевский, Royal Pilsner" - вкус на удивления чистый, даже несколько "рафинированный", едва кисловатый, хмель почти не заметен. "Поручик Ржевский, Premium Lager" - пиво поплотней, но и грязней, привкус - как у не лучшей водопроводной воды. "Поручик Ржевский, Porter" - вообще, это вкусом похоже на "Афанасий портер" если его в 2 раза водой разбавить - темные и карамельные солода, даже чуть вина, но жидковато... |
 |
 |
 |
| "Штрудель" от контрактной пивоварни "Кулиnar" (кроме пивоварни, у владельцев есть еще магазин "Beer planet 52" - на Митинской, 52), а сварено - в Санкт-Петербурге, на "Пивмастерии 17м". Богатый вкус лесных ягод, плотная консистенция, сбалансированная и кислота и сладость, алкоголь скрыт. Очень не плохо, хотя самой выпечки за ягодами - не сильно видно. |
 |
| "Амарант", "Косоухофф ржаное" - довольно чисто, главное - что за полтора месяца нормально выжило, может и есть легкая кислинка, но она допустима для ржаного, а ржаной вкус - есть! |
 |
| "Домодедовская пивоварня", "Лондон, гудбай!" - довольно плотный и крепкий браун эль. Цвет рубиновый, вкус скорее леденцовый, с темными солодами. |
 |
| "Очаково", "Закатное" - похоже на сорт "Очаково оригинальное" - чисто, умеренно плотно и полно, слегка охмелено, питко. |
 |
| Еще одно фруктовое пиво от "Хейнекена", розлито в банки. "Dr. Diesel Light Mix Клубника-Лайм" - вкус клубничного сока с кислинкой и умеренной сладостью. Алкоголь скрыт. Солодовой составляющей не видно... |
 |
| "Rock'n'Beer", "Homecoming" - в стиле барли-вайна, во вкусе ощущается сильная древесность-дубовость, на втором плане винные тона, сладость, солодовость. Достаточно мощно и крепко, но довольно своеобразно для стиля. |
| И немного импортного пива. "Mecklenburger India Pale Ale" от "Darguner Brauerei", Германия - явная горчинка во вкусе, скорее смолисто-хвойная, чем цитрусово-мультифруктовая. Горчинка довольно жесткая, так что вкус несколько разбалансированный. |
 |
| Еще немецкое пиво, теперь от "Oettinger Brauerei". "Eurotour Hefeweissbier" - простое, но очень правильное пшеничное - не яркие, но явные банан и гвоздика, сбалансировано по сладости/кислотности. Чисто, питко. При цене в 49,99 р. (за честные поллитра, а не 0,45) - отличный выбор! "Eurotour Schwarzbier" - красноватого цвета, очень чистое, с неяркими, но приятными темными и карамельными солодами. Опять же - отличное соотношение цена/качество (куплено - в "Красном & Белом)! |
  |
|
| © 1999-2025 www.nuBO.ru |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 Павел Владимирович Егоров |
|
