|
|
Часть 274. Дегустация в ресторане "Ян Примус".
Москва. 11.04.2017 г. |
| Альберт Нет, привез из-за границы несколько бутылочек интересного пива, которое и было продегустировано в компании с Александром Сураевым и Александром Иджоном. Дегустировали в ресторане "Ян Примус" на Бауманской, и в который раз отмечу, что весьма значительный по размеру ресторан в это время был заполнен почти полностью! |
 |
 |
 |
 |
 |
| Для начала, размялись разливным "London Pride" от Fuller, Smith & Turner - и что-то не сильно порадовало - несколько грязноватый вкус в стиле наших регионалов... |
 |
| "Samuel Adams Boston Lager" от Boston Beer Company - уже ставший классическим лагер, с достаточно чистым вкусом, хотя и с интересными грибными и сырными тонами. |
 |
| "Raspberry Wheat" от Meantime Brewing Company - и цвет как раз малиновый, и по вкусу - сухое и кисловатое пиво с явным малиновым привкусом. |
 |
| Бутылочка от Александра Сураева. "Bresca" от Terrantiga. Итальянское пиво с медом цветов апельсина. Вкус медовый, цитрусовый и апельсиновый. Чуть суховато, но бархатно и очень интересно! |
 |
"Alhambra Reserva Roja" от Grupo Cervezas Alhambra - этикетки нет, розлито в красивую бутылку, где надписи и рисунок литые. По вкусу - крепкий лагер. На бок не сильно тянет, вкус солодовый и чуть винный типа нашей "Охоты".
"Bourbon Barrel Bock" от Welde Braumanufaktur - вот это уже настоящий светлый бок, полнотелый, солодовый, но при этом, с заметными тонами виски. Оригинально! |
 |
| "Tiramisu" от Hawkshead Brewery - во вкусе кофе и еще раз кофе. На втором плане темные солода. От кофе - умеренно кисло. 10% алкоголя совсем не заметны. |
 |
| "Imperial Stout" от Moa Brewing Company - новозеландский русский имперский стаут, классические темные солода, 10% алкоголя не видны и при этом очень сильно охмеленное (заявлено 100 ibu). За сильным охмелением проглядывают тона дубовой бочки. |
 |
| "Freudian Slip" от Evil Twin Brewing - заявлен как барлей вайн (10% алкоголя), но скорее двойной ИПА - во вкусе есть вино и сладость, но все это сбалансировано изрядной дозой хмеля. Бархатно и ароматно. |
 |
| "Rum Barrel Sour 2015 Vintage" от Moa Brewing Company - еще одно новозеландское пиво, теперь в стилистике бельгийского кислячка. Вполне сбалансированный вкус - чуть уксуса, а также солод и хмель. |
 |
 |
 |
| В заключении, разливное "Hacker-Pschorr Münchener Gold" от Hacker-Pschorr - простенький и очень чистенький сильновыброженный лагерок с минимумом хмеля... |
|
| © 1999-2025 www.nuBO.ru |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 Павел Владимирович Егоров |
|
