 |
На главную страницу nuBO.ru |
 |
| Все выпуски | |
Долматово. 08-09.02.2025 г.
Итак, по порядку - небольшой магазин, где продается пиво от "Мейнстрим бревери", стоит на берегу небольшого пруда, и рядом на шоссе постоянно останавливаются автомобили с покупателями. Ресторан построен позже, он довольно большой и светлый, стены из стёкол с видом на детские площадки и пруд с рыбой. Для детей имеется огромная горка для зимнего катания, также много разных качелей. Ресторан работает в основном летом, хотя и зимой тоже, но больше для всяких корпоративных мероприятий. Закуски там не сложные, пиво местного разлива по 250 р. поллитровая кружка. Гостям предлагается несколько беседок с мангальными зонами и возможность самим готовить серьезную закуску (хотя это тоже - больше востребовано летом). В гостинице пока работает половина номеров, еще несколько доделываются и к лету будут открыты. Номера небольшие, но уютные - теплые полы, одна стена прозрачная, с видом на пруд, двухспальная кровать, телевизор, небольшая кухонька с чайником, и туалетная комната с душем.
"Brick men" (Lager - Helles) - чистый, солодовый, слегка сладковатый вкус, весьма питкое.
"Hair on fire" (Festbier) - янтарное, чуть мутноватое. Вкус тоже чистый, солодовый, довольно плотный и полный, едва карамельный.
"Young is death" (Märzen) - здесь цвет уже красноватый, еще слегка полней и карамельнее.
"Criminal cat" (Pilsner - Other) - хмель здесь американский и он дал немного тропических фруктов и явную, хотя и мягкую горчинку.
Этикетки этих сортов содержат шуточные изображения панков.
Hybrid Brewery. "Shadow of Memories" (Porter - Baltic / Cider - Graff) - не кажется таким уж плотный и полным, однако имеется интересный чуть фруктовый вкус, с заметными карамельными и прочими темными солодами.
Теперь пиво контрактной пивоварни Multtown Brew в стилистике фруктовых сауров и смузи. Сорт "Golden Time" пробовал еще на "Продэкспо", подивило ярким оранжевым цветом и вкусом облепихового сока (хотя кроме облепихи, использовалась еще маракуйя и красный апельсин). Всего вроде 600 л. сока на 1000 л. пива, неудивительно что такая консистенция и яркий вкус. "Boring Mood" - цвет зеленый, ну а вкус - и киви и фейхоа яркого вкуса не имеют, так что просто вкус сока тропического фруктов. Третий сорт еще не продается, это уже настоящее смузи с клубникой и гуавой. Здесь уже пиво надо не наливать, а вываливать в бокал, цвет розовый, вкус клубничный.
Также там стоит двухтонный варочный порядок фирмы Номас, который не используется и выставлен на продажу. Кому интересно - связывайтесь, фотографии этого варочника смотрите ниже.
Кстати, когда был на этой пивоварне в прошлый раз, то у них имелась китайская пивоварня на полтонны (то, с чего начинался "Мейнстрим" - пивоварня "Золотой носорог"), теперь это оборудование переехало и варит пиво недалеко от моей дачи - в Акулово, под старым названием "Золотой носорог", а в последнее время - "Акуловская пивоварня".
Так что всем кто будет в Александрове - рекомендую заглянуть на пивоварню "Мейнстрим", если будете не на машине, то ближе добираться от станции "Струнино", чем от Александрова. Подробная информация на сайте и в телеграм-канале.
| © 1999-2025 www.nuBO.ru | |||||||||
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 Павел Владимирович Егоров |
|||||||||