|
|
| № 57 (2000 г.). Конец ноября.
|
   |
Нонешний выпуск с большим числом картинок и малым числом слов. Недостаток пития пива в больших количествах, после 5-10 бутылок тяжело запоминать вкусовые ощущения. Итак начнем.
Магазин "Удмуртия" на Братиславской порадовал Сарапульским и Ижевским пивом. Цена от 8 до 16 рублей, в зависимости от сорта. Начнем с Сарапула. |
  |
Сарапульское пиво - мягкое, без посторонних послевкусий, пьется приятно и хорошо. Названия - стандартные. Легкие светлые пива - "Жигулевское" (11%), "Вознесенское" (11%, про него ранее писал), "Рижское" (12%), "Московское" (13%). Более плотные - "Исетское" - 14%, мне понравилось более всего, совсем не крепкое, плотность не ощущается, пьется с удовольствием. |
 |
"Мартовское" - темное. Имеет легкий привкус гнильцы, что очень характерно для данного сорта. Наконец, "Ленинградское". Это тоже стандартный сорт, выпускаемый еще в СССР, тогда он был самым крепким (20% плотности). Пиво и сейчас весьма плотное и крепкое, но это не ерш - вот пример "правильного" крепкого пива. |
  |
Ижевское пиво, в отличие от Сарапульского, более жесткое и не имеет чистого вкуса. Ощущается некий привкус, пиво чуток кислит. Хотя, в общем, это довольно неплохое пиво. "Гамбринус" - название пивзавода. Отсюда и название фирменных сортов. |
  |
"Жигулевское" - название говорит само за себя. "Ижевское" - более плотное пиво. Особого впечатления оно не произвело, трудно про него писать - ни особо отрицательных, ни особо положительных эмоций оно не вызвало. |
  |
"Потапыч" - считается в Ижевске народным сортом. Оптимальная плотность - 13%, невысокая цена. Есть и светлый, и темный сорт. |
 |
Перейдем к более запоминающемуся пиву. Весь Красный Восток чуток меняет этикетки, на которых крепость растет как на дрожжах. Вот и "Красный Восток, крепкое" покрепчало до 8,6%. По вкусу оно стало походить на "Богемское, светлое". |
  |
Поэтому я прикупил "Богемское, светлое" и "Красный Восток, крепкое" и выпил их одновременно. "Крепкое" - действительно обзавелось винным привкусом и явно выиграло в качестве. Но все же "Богемское, светлое" имеет гораздо более выраженный винный привкус и более запоминающийся вкус. Несмотря на огромную крепость пьется очень хорошо, но пьянит сильно. |
  |
"Красный Восток, классическое" - этикетка изменилась, вкус нет. Довольно средний вкус - сильный привкус, характерный для Казани. А вот "Русское, светлое" изменилась радикально. Крепость возросла аж до 6,2%. Пиво стало действительно крепким, нет той фруктовой свежести, которым отличался этот сорт ранее. |
  |
Вот две этикетки "Балтики", но сварены эти пива отнюдь не в Питере. "Балтика 1, светлое" из Ростова-на-Дону - очень порадовало. Имело насыщенный солодовый и хмельной вкус. Давненько не пил столь приятного пива с настоящим чистым, но очень богатым вкусом. "Портер" сварен в Туле. Пили его одновременно с Питерским "Портером" и Тульский победил. Он имел более чистый вкус, не было характерного "Балтийского" привкуса который имел Питерский. |
 
|
"Бочкарев, Рождественское". Летел, летел Дед Мороз, да напился пива "Бочкарев" и завалился позорно на землю. Пиво вызвало странные ощущения. Оно стало темным, чем-то схоже с "Мартовским", но гораздо менее выраженный карамельный вкус. |
 |
"Обломовъ, крепкий" вышел в ПЭТ. Видел это пиво еще будучи в Питере, но тогда не купил. Сейчас вот взял, но еще не пил. Одному это одолеть тяжело, возьму с собой на встречу с друзьями. |
 
|
Зато ПЭТ "Малышева" выпить одному легко. За обедом или за ужином, например. Легкое, светлое пиво со своеобразным привкусом. Справа на этикетке появилась медалька. |
  |
У Абовянского "Котайка" медалей стало гораздо больше. Это было одно из многих пив выпитых на юбилее Лехерских "Пивных еженеделек" - пиво с "европейским" вкусом - очень хорошее, хорошо охмелено. |
|
| © 1999-2025 www.nuBO.ru |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 Павел Владимирович Егоров |
|
